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En août 2017, le kilo de vanille a atteint la somme record de 550 euros, il n’était que de cinquante-trois euros il y a quatre ans. La précaution nécessaire à la production de cette épice et la fragilité de son industrie ne sont pas compatibles avec la hausse de la demande mondiale.

C’est le taux de décideurs qui pensent que le digital a déjà transformé leur chaîne logistique, selon un rapport de Deloitte et Mitsubishi Heavy Industries (MHI). 80 % pensent que cela arrivera dans les cinq ans.

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