Thomas Jeanjean (Hospitality Tech Group) : "Nous évoluons d’un modèle SaaS vers un AI Operating System"
Troisième acteur mondial des technologies au service de l’hôtellerie et de la restauration, Hospitality Tech Group s’impose comme la première alternative aux plateformes américaines. Son directeur général, Thomas Jeanjean, explique la volonté du groupe de devenir un levier de transformation numérique pour les restaurateurs.
